Leder du efter glutenfri eller laktosefri catering til jeres arrangement? Vi laver økologisk mad ud af huset, hvor alle retter er fri for gluten og laktose, men fulde af smag.
Vi har base i Skanderborg, hvorfra vi leverer catering til både firmaer og arrangementer i blandt andet Silkeborg, Aarhus og omegn.
Sammensæt selv din unikke gluten-laktosefri buffet
Hos Corporate Cooking ApS kan du sammensætte din egen unikke og lækre økologiske gluten-laktosefri buffet. Alle vores råvarer er uden gluten og laktose, men fulde af smag og tekstur, til glæde for dig og dine gluten-laktose intolerante gæster.
Se buffeterne nedenfor.
Forretter
Gluten–laktosefri forret 1
Grøntsagsterrin med timian samt basilikumspesto
Gluten–laktosefri forret 2
Sesambagt færøsk laks med lime og nøddecrunch
Hovedretter
Gluten–laktosefri hovedret 1
Kalkuncuvette med timian
Pestomarinerede kartofler med frisk salat og sprød bacon
Rødbede crudité med appelsin og mørke bær
Quinoa-salat med fennikel, dildvinaigrette og oliven
Avokadocreme med courgette og pinjekerner
Gluten–laktosefri hovedret 2
Nøddetærte med marksvampe
Quinoa med mango, mynte og lime
Broccoli-crunch med saltede mandler og kapers
Lakridsrødbede med mørke bær
Urtepesto
Dessert
Gluten–laktosefri dessert 1
Nøddebunde med chokolademousse og jordbærcoulis
Gluten–laktosefri dessert 2
Jordbærtærte
Natmad
Gluten–laktosefri natmad 1
Lune deller med grøn kartoffelsalat
Gluten–laktosefri natmad 2
Thaisuppe med ingefær, linser og lime
Gluten–laktosefri priser
1 ret 260,-
2 retter 330,-
3 retter 380,-
4 retter 440,-
Bestil din mad her
Skriv dine mad ønsker her – så vender vi tilbage hurtigst muligt med en samlet menu og pris.