Corporate Cooking
Bestil din mad
Anretning med grøntsager, salater og friske urter

Glutenfri & laktosefri

Glutenfri og laktosefri catering ud af huset

Leder du efter glutenfri eller laktosefri catering til jeres arrangement? Vi laver økologisk mad ud af huset, hvor alle retter er fri for gluten og laktose - men fulde af smag.

Vi har base i Skanderborg, hvorfra vi leverer catering til både firmaer og arrangementer i blandt andet Silkeborg, Aarhus og omegn.

Økologisk sølvmærket køkken - 60-90% af vores indkøb er økologiske.

Kort fortalt

Gluten- og laktosefri catering koster fra 260 kr. pr. kuvert for én ret og op til 440 kr. for fire retter. Alle råvarer er uden gluten og laktose, og maden leveres færdiganrettet i Skanderborg, Aarhus, Silkeborg og Horsens.

Vores priser

Pris pr. kuvert

1 ret
260,-
2 retter
330,-
3 retter
380,-
4 retter
440,-

Sammensæt selv

Din unikke gluten- og laktosefri buffet

Hos Corporate Cooking kan du sammensætte din egen unikke og lækre økologiske gluten- og laktosefri buffet. Alle vores råvarer er uden gluten og laktose, men fulde af smag og tekstur - til glæde for dig og dine gæster.

Har I både gæster med og uden allergi, kan I også vælge en almindelig menu og angive antallet af gluten- og laktosefri kuverter, når I bestiller.

Menuen

Se alle retterne

Forretter

  • Forrett 1

    Grøntsagsterrin med timian samt basilikumspesto

  • Forrett 2

    Sesambagt færøsk laks med lime og nøddecrunch

Hovedretter

Hver hovedret leveres med alt tilbehøret nedenfor.

  • Hovedrett 1

    Kalkuncuvette med timian

    • Pestomarinerede kartofler med frisk salat og sprød bacon
    • Rødbedecrudité med appelsin og mørke bær
    • Quinoasalat med fennikel, dildvinaigrette og oliven
    • Avokadocreme med courgette og pinjekerner
  • Hovedrett 2

    Nøddetærte med marksvampe

    • Quinoa med mango, mynte og lime
    • Broccoli-crunch med saltede mandler og kapers
    • Lakridsrødbede med mørke bær
    • Urtepesto

Desserter

  • Dessert 1

    Nøddebunde med chokolademousse og jordbærcoulis

  • Dessert 2

    Jordbærtærte

Natmad

  • Natmad 1

    Lune deller med grøn kartoffelsalat

  • Natmad 2

    Thaisuppe med ingefær, linser og lime

Priser pr. kuvert: 1 ret 260,- · 2 retter 330,- · 3 retter 380,- · 4 retter 440,-.

Skal vi sammensætte jeres glutenfri menu?

Skriv dine madønsker, så vender vi tilbage hurtigst muligt med en samlet menu og pris. Ring på +45 30 85 65 41 eller skriv til corporatecooking@gmail.com.

Bestil din madRing 30 85 65 41