Ugemenu

Sådan ser en uge med frokostordning ud

Menuen planlægges efter sæson og skifter hver dag. Her er et konkret eksempel på en hel uge, så I ved præcis, hvad medarbejderne får serveret.

Økologisk sølvmærket køkken - 60-90% af vores indkøb er økologiske.

Kort fortalt

En uge med frokostordning fra Corporate Cooking indeholder en varm ret hver dag, to slags pålæg, to måltidssalater med dressing, rugbrød og friskbagt surdejsbrød - plus dagens kage om onsdagen. Prisen er fra 66 kr. pr. kuvert pr. dag ekskl. moms ved min. 10 kuverter, og maden leveres færdiganrettet på porcelæn hver morgen.

Eksempel

Mandag til fredag

 MandagTirsdagOnsdagTorsdagFredag
Varm retSpinattærte med skinke, løg og timian dertil cremefraiche dressingSvin i vin, perleløg, fløde og friske æbler dertil nye kartofler med persilleIndisk dahl med ingefær, koriander og røde linser dertil raitaSprødstegt kalkuncuvette dertil krydret couscous ala taboulehRosastegt oksesteg med champignonsauce dertil råstegte kartofler
PålægLun leverpostej med svampeRullepølse med sky og løg samt oksepølse med picklesHønsesalat med karse og røget filet med italiensk salatSpegepølse med remoulade og ristede løg samt skinkesalat med purløg2 slags ost med druer, oliven og chutney
Salater2 slags salat2 slags salat2 slags salat2 slags salat2 slags salat
BrødRugbrød, smør og friskbagt surdejsbrødRugbrød, smør og friskbagt surdejsbrødRugbrød, smør og friskbagt surdejsbrødRugbrød, smør og friskbagt surdejsbrødRugbrød, smør og friskbagt surdejsbrød
Ekstra--Dagens kage med lækker topping--

Indhold

Det får I hver dag

  • 1 varm ret med tilbehør – kød, fisk, fjerkræ eller vegetarisk
  • 1 slags kartofler, ris, pasta eller korn
  • 2 slags pålæg
  • 2 spændende måltidssalater
  • 1 dressing, dip eller salsa
  • Friskbagt rugbrød med smør og nybagt dagens brød

Vi tager hensyn til allergier, vegetarer og særlige kostbehov, og antallet af kuverter justeres fra dag til dag i jeres kundelogin.

Læs mere om frokostordningen eller kantineordningen.

Vil I smage en uge?

Vi starter altid med en prøveuge, hvor medarbejderne smager maden. Ring på +45 30 85 65 41 eller skriv til corporatecooking@gmail.com.