Ugemenu
Sådan ser en uge med frokostordning ud
Menuen planlægges efter sæson og skifter hver dag. Her er et konkret eksempel på en hel uge, så I ved præcis, hvad medarbejderne får serveret.
Økologisk sølvmærket køkken - 60-90% af vores indkøb er økologiske.
Kort fortalt
En uge med frokostordning fra Corporate Cooking indeholder en varm ret hver dag, to slags pålæg, to måltidssalater med dressing, rugbrød og friskbagt surdejsbrød - plus dagens kage om onsdagen. Prisen er fra 66 kr. pr. kuvert pr. dag ekskl. moms ved min. 10 kuverter, og maden leveres færdiganrettet på porcelæn hver morgen.
Eksempel
Mandag til fredag
| Mandag | Tirsdag | Onsdag | Torsdag | Fredag | |
|---|---|---|---|---|---|
| Varm ret | Spinattærte med skinke, løg og timian dertil cremefraiche dressing | Svin i vin, perleløg, fløde og friske æbler dertil nye kartofler med persille | Indisk dahl med ingefær, koriander og røde linser dertil raita | Sprødstegt kalkuncuvette dertil krydret couscous ala tabouleh | Rosastegt oksesteg med champignonsauce dertil råstegte kartofler |
| Pålæg | Lun leverpostej med svampe | Rullepølse med sky og løg samt oksepølse med pickles | Hønsesalat med karse og røget filet med italiensk salat | Spegepølse med remoulade og ristede løg samt skinkesalat med purløg | 2 slags ost med druer, oliven og chutney |
| Salater | 2 slags salat | 2 slags salat | 2 slags salat | 2 slags salat | 2 slags salat |
| Brød | Rugbrød, smør og friskbagt surdejsbrød | Rugbrød, smør og friskbagt surdejsbrød | Rugbrød, smør og friskbagt surdejsbrød | Rugbrød, smør og friskbagt surdejsbrød | Rugbrød, smør og friskbagt surdejsbrød |
| Ekstra | - | - | Dagens kage med lækker topping | - | - |
Indhold
Det får I hver dag
- 1 varm ret med tilbehør – kød, fisk, fjerkræ eller vegetarisk
- 1 slags kartofler, ris, pasta eller korn
- 2 slags pålæg
- 2 spændende måltidssalater
- 1 dressing, dip eller salsa
- Friskbagt rugbrød med smør og nybagt dagens brød
Vi tager hensyn til allergier, vegetarer og særlige kostbehov, og antallet af kuverter justeres fra dag til dag i jeres kundelogin.
Læs mere om frokostordningen eller kantineordningen.
Vil I smage en uge?
Vi starter altid med en prøveuge, hvor medarbejderne smager maden. Ring på +45 30 85 65 41 eller skriv til corporatecooking@gmail.com.
Prøveuge på frokostordning fra 66,- pr. kuvert